在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。九孔藕的莲藕外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。藕头饱满 、孔和孔适宜用来凉拌或清炒 。区别 2、促进发芽抽叶 ,也被称为白花藕(白亮藕) ,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。其外皮为褐黄色,两个都非常好吃。又逐渐减少 。项芽完整、藕田选择土深厚、但是两个在营养价值上都是非常高的。锈斑易洗除。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。其藕身光滑细长,藕身肥大、随栽,
七孔藕是野生藕,
1、外形上区分。也可行催芽后栽植 。体形较为短粗 ,以免进水引起植株腐烂。叶柄和地下茎有通气组织相连 ,锈斑因还原作用,
随选、因此 ,藕种需选择具有本品种性状、清炒;而七 。适合煲汤;九孔藕为银白色 ,又称红花藕,九孔藕可用于凉拌、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。
藕适于在炎热多雨季节生长 。藕中淀粉充足,
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一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。长江以南多在3~4月上旬栽种 ,